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Frutta e Verdura di stagione!
Vuoi sapere qual'e' la frutta e la verdura di stagione;ecco a voi tutte le informazioni!!!

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Amaretti (4)

Tipo Piatto:
Dessert

Ingredienti per 4 persone:
200 G Mandorle Dolci
20 G Mandorle Amare
4 Albumi D'uovo
300 G Zucchero A Velo
Alcuni Dischetti Ostia


Preparazione:
Ammollare le mandorle in acqua bollente, spellarle, passare al forno, pestarle in un mortaio e mescolarle allo zucchero in una terrina.
Sbattere a neve i bianchi e unirli poco alla volta alle mandorle, mescolando delicatamente.
Sistemare i dischetti di ostia su una placca spolverizzata di farina e disporvi l'impasto in mucchietti di forma ovale.
Infornare a 180 gradi per 30 minuti.

Note:
Luogo: Guarcino. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.














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