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Frutta e Verdura di stagione!
Vuoi sapere qual'e' la frutta e la verdura di stagione;ecco a voi tutte le informazioni!!!

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Amaretti Fritti

Tipo Piatto:
Dessert

Ingredienti per 4 persone:
200 G Biscotti Amaretti
2 Cucchiai Rum
1 Cucchiaio Cognac
125 G Farina
1 Uovo
Olio D'oliva
Sale
Zucchero A Velo


Preparazione:
Preparate una pastella morbida con la farina, il tuorlo, il cognac, 1 cucchiaio d'olio e acqua quanto basta; fate riposare 1 ora.
Bagnate gli amaretti nel rum.
Unite alla pastella gli albumi a neve.
Immergetevi gli amaretti e friggeteli nell'olio bollente.
Scolate e spolverate di zucchero a velo.















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