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Frutta e Verdura di stagione!
Vuoi sapere qual'e' la frutta e la verdura di stagione;ecco a voi tutte le informazioni!!!

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Bavette Alla Lattuga

Tipo Piatto:
Primo

Ingredienti per 4 persone:
350 G Pasta Tipo Bavette
1 Insalata Lattuga
200 G Piselli
1 Fetta Prosciutto Cotto Da 100 G
1 Cipolla
Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Burro


Preparazione:
Lavare la lattuga, asciugarla e tagliarla a listarelle.
Farla appassire in un tegame con 40 g per 20 minuti.
Affettare la cipolla e tagliare il prosciutto a dadini e metterli in un altro tegame con burro.
Unire i piselli quando la cipolla sar  rosolata e cuocere per circa 20 minuti.
Unire la lattuga ai piselli, salare, mescolare e far insaporire.
Lessare le bavette in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con le verdure e il parmigiano grattugiato.















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